生活365

首页 > 美食生活 > 美味分享

两种猪肚的保健烹调方法推荐

猪肚可以烹调成很多的美味菜肴,经常出现在我们的餐桌上,受到了百姓们的喜爱,用猪肚烹调成的菜肴非常的美味,而且很营养,不同的烹调方法各具特色,下面小编将为大家推荐两

猪肚可以烹调成很多的美味菜肴,经常出现在我们的餐桌上,受到了百姓们的喜爱,用猪肚烹调成的菜肴非常的美味,而且很营养,不同的烹调方法各具特色,下面小编将为大家推荐两种猪肚的保健烹调方法,希望能给各位提供一些参考。

百合炖猪肚

原料:准备猪肚一副、五十克鲜百合。

调料:胡椒粉、盐、味精、葱、姜适量。

做法:

(1)把清洗干净的猪肚放进开水中用大火焯一下,加入料酒去除腥味,随后再用清水把猪肚洗干净并切成小条,葱切段、姜切片备用;

(2)把切好的猪肚条和葱、姜放入盛有开水的砂锅里,盖上砂锅盖用大火煮开后,改用小火炖30分钟,再将百合放入锅中煮30分钟,然后加入胡椒粉、盐、味精调味,搅拌均匀后即可出锅食用。

功效:百合炖猪肚营养滋补,可以健胃养胃。

红烧猪肚

主料:准备一百五十克猪肚、十克冬茹、一只红椒、十克姜、十克葱。

调味料:三十克花生油、十克盐、八克味精、三克白糖、胡椒粉少许、十克老抽王、二十克湿生粉、五克麻油、五十克鸡汤。

做法:

1、猪肚洗干净,煮熟切片,冬茹、红椒、生姜都切片,香葱切段。

2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、猪肚炒香,再加入鸡汤,调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。

3、然后撒入胡椒粉。

功效:红烧猪肚味道鲜美,可以滋补强身,促进食欲。

如果平时喜欢吃猪肚的话,那么上文介绍的这两种猪肚的菜肴是非常值得大家制作品尝的,在享受美味佳肴的同时,更能够为身体补充营养,调养身体,但是为了确保更营养更健康,一定要选新鲜优质的猪肚才可,不新鲜的猪肚,不要用来烹调食用。

关于 胡椒粉 味精 百合 菜肴 红椒 砂锅 美味 更多信息

赞 ()

免责声明

(一)本网提供的所有信息由供广大网民投稿或转载,版权归原作者或媒体;
(二)本网转载搞是基于传递更多信息之目的,并不意味着本网赞同转载稿的观点或证实其内容的真实性;
(三)如果本网转载信息有误或涉及版权等问题,请联系本网,本网将及时更改或删除。